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Le safran, un jour tu le rencontres et le lendemain, il t'habite ! Cette fleur possède une pensée magique qui t'envahit, tel un virus, prenant ton coeur et ta tête ...nul besoin de te débattre, tout est bonheur et volupté... Vivre safran, penser safran, respirer safran, manger safran...

Je me suis lancée dans la culture du safran en juillet 2009 , je suis à 1050m d'altitude à la Chapelle enVercors , au coeur du Parc Naturel Régional du Vercors. Le safran est une épice chère : 30 000 euros le kilo ; cet épice est vendue en poudre et trop souvent avec des adjuvants de toutes sortes : de la poudre de peinture, de la farine, et d'autres produits quelques fois toxiques. Les safraniers de France, nous sommes de très petits producteurs, nous vendons localement et notre safran est en stigmates. Consultez l'annuaire des safraniers pour vous procurer un produit local et de qualité:

http://www.iris-bulbeuses.org/liens/annuaire-safran.htm ; le safran se conserve 4 ans pas plus, demander un safran labellisé.

La première fleur le vendredi 9 octobre 2009

Le temps s'arrête pour le jardinier, ébloui et sans voix, devant cette merveille de perfection, si forte et si fragile à la fois, grandissant sous le regard protecteur de son créateur. Effrontément, elle ouvre sa mauve corolle aux premiers rayons du soleil, laissant apparaître ses trois stigmates dressés et fiers comme le sein d'une déesse, rouge sang tel le fruit de la tentation, ornés d'une couronne de fine poudre d'or, ses étamines chargées de pollen... Comment pourrait-on ne pas partager cet émerveillement... à bientôt véronique LAZERAT

En juillet 2010, j'ai planté 3800 bulbes et la récolte fut catastrophique: 1,5g . je pense que l'adaptation vercors doit faire son temps.

J'ai visite; safran des alpes a Valbonnais , tres interressant , je vous invite a les rencontrer.

Le 24 octobre 2011, j'ai ma premiére fleur , j'ai ramassé pendant 15 jours et voilà terminé soit un total de 83 fleurs , de mieux en mieux;

des feuilles, des feuilles mais pas de fleur ; à Lans en vercors et à Méaudre c'est pareil , on peut dire que le safran ne fait pas sur le plateau du vercors , en bas à Chamaloc et Die ,ils ont bien récoltés mais nous en haut rien de rien.

la plantation de 2009 n'a pas fait une seule fleur rien que des feuilles.

09 juillet 2012 , j'ai passé la tondeuse et ensuite la débroussailleuse à fil sur les rayons de safran. Au 15 juillet j'ai passé le rotovator sur le rayon. J'avais des rayons propres.

Tempête de neige le 27 octobre; premiére fleur le 5 novembre et total 22 fleurs.

15 avril 2013 aprés un hiver long et beaucoup de neige, le safran est toujours là et fait des belles feuilles bien longues, il est trés beau.